清明节吃青团的寓意和由来分析，民间风俗可千万不能送人

摘要： 清明节吃青团的寓意比较多，首先就是对于传统文化的传承，特别是在越来越重视传统文化的今天，其次就是辞旧迎新，对于未来有美好憧憬的寓意，另外，就是寒食节是冷食的习俗流传至今，而且现今很...

清明节吃青团的寓意比较多，首先就是对于传统文化的传承，特别是在越来越重视传统文化的今天，其次就是辞旧迎新，对于未来有美好憧憬的寓意，另外，就是寒食节是冷食的习俗流传至今，而且现今很多人要在清明节吃青团，也是因为青团有其颜值和历史文化底蕴，另外，民间关于青团也有一些习俗，比如青团不宜送人，否则有不吉利的寓意。

清明节吃青团的寓意

现在每年清明节来临的时候，很多家庭除了祭拜祖先或自发到革命烈士陵园扫墓缅怀先烈以外，也会踏青、郊游，而且很多南方人还会在这个传统节日里吃青团，但很多人都不知道为什么只有在清明节的时候吃青团，其实在这个时候吃青团有以下寓意：

1. 1.文化传承：从古至今都有清明节吃青团的习俗，特别是江浙一代有吃青团的习惯，而清明节吃青团也是传承民俗文化，对民俗文化的尊重；
2. 2.辞旧迎新：古代清明节不仅是祭奠祖先的日子，也是有辞旧迎新、缅怀过去的日子，所以在清明节吃青团也是有对于未来有美好憧憬的寓意；
3. 3.禁火旧制：清明节前一两日是寒食节，而古代寒食节需要禁止烟火吃冷的食物，所以古人会在清明节前后几日吃青团，而在清明节吃冷食习俗也一直保留至今，特别是南方有吃青团的习惯。

青团是由糯米粉、艾草汁、馅料等做成的，而青团的馅料有很多种，比如豆沙馅、芝麻馅、花*馅、萝卜丝馅、肉馅、蛋黄馅等等，不同地区会有不同馅料的青团售卖。

来历

清明节是由清明节气、寒食节、上巳节融合而成，而清明节吃青团的历史由来比较久，虽然它是江南一带的小吃，但是早在春秋时期，人们为了纪念被火烧死的介子推，而选择在介子推死难之日吃寒食。

在唐朝的时候，将清明与寒食合二为一，吃青团也成了清明节的习俗，而除了吃青团以外，清明节也有吃鸡蛋、扫墓、踏青、植树、荡秋千、放风筝等等传统习俗。

清明为什么要吃青团

在现今很多人之所以清明节要吃青团，其原因在于大众对于传统文化的继承和发展，吃青团本是寒食节的传统习俗，在经过不断演变后，成为大部分南方地区在清明节必吃的食物。

而且由于青团因其颜值和历史文化成为当今的网红美食，首先从外形上来说，青团的外表有着浓浓春意，且散发着青草香气，这让许多都市里的人感受到春天大自然的万物复苏，其次就是青团的由来已久，有着比较厚重的历史。

青团虽然好吃，但是在清明节食用青团的时候要注意一些禁忌，比如老人、小孩以及消化功能不佳的人群不宜过多食用，建议一天不超过1个，否则会加重胃肠消化负担，引起消化不良。

青团为什么不能送人

民间一直流传有种说法是青团不能送人，在古代清明节的青团有着缅怀故人、祭奠先人青团的寓意，而现代人们将青团作为祭祀的想法虽然已经淡化，但还是会觉得青团送人不吉利。

而且青团由新鲜的艾草汁和糯米粉制成的，虽然食用之后具有温经散寒、健脾养胃等等功效，但是清明节吃青团就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼等节日一样，具有一定的寓意，青团送人寓意不太好。

糖尿病患者最好不要食用青团，因为大多数的青团都是糯米制作而成，而糯米富含支链淀粉，升糖指数较高，再加上较甜的馅料，极容易升高血糖，同时胃炎、胰腺炎、胆囊炎等患者也最好不要吃青团。