大米酿出来的特香型白酒执行标准GB/T20823有什么特点？

摘要： GB/T20823规定特香型白酒是：以大米为主要原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产*的呈香呈味物质，具有特香型风格的白酒。这里有个注释：按传...

GB/T20823规定特香型白酒是：以大米为主要原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产*的呈香呈味物质，具有特香型风格的白酒。这里有个注释：按传统工艺*产的一级酒允许添加蔗糖。也就是说，按照GB/T20823（一级）*产的白酒并不一定是纯粮酒。

GB/T20823的定义中还有一个与其他执行标准不一样的地方：它并没有标明是大曲、小曲或是麸曲，在曲类上直接略过了。按照标准描述，四特酒是具有浓、清、酱三种香气，优雅舒适，诸香协调的白酒，看起来和酒鬼酒馥郁香有