奔富（Penfolds）Bin144 雅塔娜霞多丽干白葡萄酒单支750ml

摘要： 奔富BIN144单靠一个绝招又如何能独步武林。奔富（Penfolds）深知这个道理，在1995年决定酿造出媲美葛兰许的白葡萄酒雅塔娜（Yattarna）,BIN144。雅塔娜（Ya...

奔富BIN144单靠一个绝招又如何能独步武林。奔富（Penfolds）深知这个道理，在1995年决定酿造出媲美葛兰许的白葡萄酒雅塔娜（Yattarna）,BIN144。

雅塔娜（Yattarna）由从凉爽地区中采摘最好的霞多丽（Chardonnay）酿造而成，雅塔娜（Yattarna）是白葡萄酒的代表，价格大概是BIN95的五折。可年轻时饮用，陈年后再喝亦可。Yattarna在当地的土著语中是“一点一点，逐渐地”的意思。作为消费者，我当然希望它是“逐渐地便宜”的意思。

经过144次酿酒实验，得名BIN144。“寒冷”采用寒冷气候精品葡萄，成为澳大利亚超级霞多丽葡萄酒的标准和典范。“整串、野*、新桶”整串葡萄压榨，使用野*酵母发酵，发酵和熟化过程中新桶比例超过50%。