莫吉多鸡尾酒用法（鸡尾酒指南-莫吉托Mojito）

摘要： “麻烦给我的爱人来一杯Mojito，我喜欢阅读她微醺时的眼眸……” 周杰伦发布的《莫吉托》让这款鸡尾酒在21世纪又一次成为了爆款。莫吉托同样是著名的朗姆酒产物，而且它的出现也在古巴...

“麻烦给我的爱人来一杯Mojito，我喜欢阅读她微醺时的眼眸……” 周杰伦发布的《莫吉托》让这款鸡尾酒在21世纪又一次成为了爆款。莫吉托同样是著名的朗姆酒产物，而且它的出现也在古巴革命时期的旧浪漫时代。莫吉托最早是海盗的饮品当时这款酒叫德拉盖，由一个英国海盗发明并且他到古巴的时候并没有抢劫而是大肆的开派对，将莫吉托的雏形留在了古巴而后面随着拉丁美食潮的兴起，莫吉托被传入美国。调酒师们对莫吉托进行新的改变-挤碎的柠檬，切碎的薄荷和碎冰。让这款鸡尾酒从美国火向了世界。

制作-40ml百加得朗姆酒，25ml青柠汁，12.5ml糖浆，5片薄荷叶，苏打水

将薄荷叶轻轻拍醒放在高球杯底部，加入朗姆酒，青柠汁和糖浆，加入半杯碎冰。搅拌后加入满杯碎冰和苏打水，用薄荷叶做点缀。

莫吉托的清新感是无与伦比的，它用青柠汁，苏打水，朗姆和薄荷。这几种材料都带给人们冰凉的感觉。制造出这种特殊的清凉感有一个关键的原因——亲手制作。轻轻拍薄荷叶（如果过重薄荷会释放叶绿素使鸡尾酒更苦），挤青柠汁，堆碎冰到酒杯中。这些步骤都是机器代替不了的，只有亲手制作才能领悟莫吉托的真谛。