孩子吃什么食物最好补脑增强记忆力？

摘要：  1.牛奶牛奶是一种营养丰富的保健食品，也是儿童最常见的健脑食品。牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、维*素和矿物质，以及大脑必需的氨基酸，能促进骨骼发育，预防骨质疏松，提高免疫...

1.牛奶

牛奶是一种营养丰富的保健食品，也是儿童最常见的健脑食品。牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、维*素和矿物质，以及大脑必需的氨基酸，能促进骨骼发育，预防骨质疏松，提高免疫力，帮助睡眠，调节肠胃功能，帮助心灵放松。每天早上给孩子准备一杯热牛奶，不仅可以补充能量，还有助于孩子的大脑活动。是很好的健脑食品。

2.鱼

鱼的种类很多，都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点。鱼类作为补充优质蛋白质、DHA和不饱和脂肪酸的美味食品，容易被人体消化吸收，是促进智力发育的首选食物之一。它在宝宝辅食中占有重要地位，可以说是宝宝大脑的最佳食物。鱼不仅有利于宝宝的智力发育，还能保护眼睛组织。对于孕妈妈来说，平时可以多吃鱼肉，有利于胎儿发育，对妊娠水肿有很好的疗效。

3.胡桃

核桃，一种众所周知的坚果，早已被公认为健脑食品，位列十大健脑食品之首。平时多吃核桃可以健脑。这是因为核桃中含有蛋白质和不饱和脂肪酸，是脑组织和细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，对增强大脑功能有很大帮助。此外，核桃是一种长寿食品，其维*素E含量远高于其他坚果，而维*素E清除自由基的能力很强，可以预防慢性病和早衰。

4.大豆

大豆又称黄豆，营养丰富，在数百种天然食物中名列第一。它是中国重要的粮食作物之一，最常用于制作各种豆制品和食用油。大豆含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、脂肪、磷脂、维*素E和多种矿物质，具有健脑、提高免疫力、防癌美容、防癌抗癌等功效。是平时可以多吃的健脑食品之一。

5 .牡蛎

水产品中有很多可以健脑补脑的食物，其中牡蛎、海带、虾等食物比较突出。水产品中往往含有丰富的蛋白质和矿物质，可以为脑细胞提供营养。

6、鸡蛋

鸡蛋营养丰富，是优质的蛋白质食品。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白原，对神经的发育有重要作用，具有强化记忆、健脑益智的作用，是儿童强化记忆、补脑的食品。鸡蛋也是增强饱腹感的最佳食物，非常适合减肥者。

7.菠菜

菠菜大家都不陌*。是*活中经常吃的一种蔬菜。它含有丰富的铁，对一些缺铁性贫血的人有很好的效果。这是一种天然的补血药物。菠菜的好处不止于此。也被营养学家视为补脑的优质食品。这是因为菠菜含有多种维*素，能有效补充脑细胞所需的营养，所以多吃菠菜对身体非常有益。

8.小米

有益大脑的杂粮种类很多，其中小米、黑米、玉米、黑麦等谷物健脑效果突出。有规律的饮食有助于对抗大脑功能的衰退。

9.萱草属植物

黄花菜又名黄花菜，含有丰富的维*素和矿物质。自古以来就是一道美味佳肴，被誉为餐桌上的珍品。黄花菜又名“补脑菜”，具有良好的补脑、抗衰老功能，对预防老年人智力下降有较好的疗效。它在健脑食品排行榜上排名第八。吃黄花菜还可以滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹性，有祛斑美容的功效。

10.胡萝卜

随着*活水平的提高，人们越来越注重健康和养*。胡萝卜作为抗衰老能力最强的食物之一，其营养价值越来越受到重视。胡萝卜含有丰富的抗氧化维*素β-胡萝卜素，可转化为人体不能合成但又必需的维*素A。能提高人体抵抗疾病的能力，保持敏锐的思维能力，对补脑健脑、延缓衰老有一定的作用。