孕妇能不能吃地菜煮鸡蛋?盲目食用对胎儿发育影响大

博主:yunmamiyunmami 2023-12-22 79 0条评论
摘要: 孕妇不可以吃地菜煮鸡蛋,地菜又名荠菜,荠菜单独作为一种时蔬食用对人是有益的,但是荠菜对于孕妇来说里面的麦角碱物质有催产的效果,而且使用后会产*兴奋感,大量食用会引起*收缩,从而胎动...

孕妇不可以吃地菜煮鸡蛋,地菜又名荠菜,荠菜单独作为一种时蔬食用对人是有益的,但是荠菜对于孕妇来说里面的麦角碱物质有催产的效果,而且使用后会产*兴奋感,大量食用会引起*收缩,从而胎动频繁,造成腹痛、出血流产及早产现象,想让胎儿健康成长就要多注意饮食方面,荠菜营养价值是很高只是不利于孕妇吸收。

孕妇能不能吃地菜煮鸡蛋

有句俗语叫三月三吃地菜煮鸡蛋的习俗,地菜煮鸡蛋*含了荠菜和鸡蛋这两种营养食材,营养成分极高,对人体健康有很大的帮助,只是不建议孕妇食用。

孕期

荠菜确实有兴奋动物*的作用,并能缩短动物的凝血。另外,荠菜中除含有降低血压的有效成分外,可能还含有兴奋呼吸的成分,为了胎宝宝和孕妈妈的安全,建议孕妇还是不要吃荠菜了。

营养价值

荠菜根很有营养,有俗语:“挖荠菜不挖根,不如在家蹲一蹲”。中医认为,荠菜具有清热解毒、凉血止血、健脾明目等功效,故能治尿血、吐血、腹泻、水肿等病症。

荠菜的药用价值非常广泛,被誉为“菜中甘草”,中医学认为荠菜味甘、性凉,归肝、脾、肾经,有和脾、利水、止血、明目等作用,所以就有吃了地菜子煮的鸡蛋不会头疼的说法。

对胎儿的影响

荠菜里含有一种元素,在孕妇吃过后,会*其*收缩,从而出现下身出血现象,这样,严重的就会导致女性流产。

荠菜本身也对胎儿有很大的副作用,在胎儿吸收了荠菜后,就会出现,胎动,胎动如果大的话,也会导致胎儿出现意外的。

孕妇吃地菜煮鸡蛋的功效作用

地菜煮鸡蛋有多种功效作用,食用地菜煮鸡蛋可以补充各种营养元素,对于儿童、产后孕妈、贫血者都有疗效,中老年人都皆可食用。

补充营养

荠菜煮鸡蛋中主要食材之一就是鸡蛋,而鸡蛋的营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、铁和维*素等多种营养物质,鸡蛋是儿童和青少年*长发育的理想食品,是孕产妇和体弱、贫血者的良好滋补食品。

益智健脑

荠菜煮鸡蛋中的鸡蛋黄中,含有卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素等成分,对神经系统和身体发育有很大的作用,而且卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力,老中青都适合吃。

清热利水

人们吃荠菜煮鸡蛋的时候,通常会吃鸡蛋,喝荠菜水,其中荠菜性凉,味甘,入脾、肝经,有清热利水的功效,适合上火、烦躁、口腔溃疡、便秘、水肿的人群食用。

平肝止血

喝荠菜煮鸡蛋的水还有平肝止血的功效,因为荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间;还含有香味木昔,可降低毛细血管的渗透性,起到治疗毛细血管性出血的作用。

抗菌消炎

地菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维*素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。

降低血压

压荠菜煮鸡蛋中的荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,有一定的降低血压的作用,但是食物作用是有限的,不能替代药物治疗。

保护心脑血管

适量吃一些荠菜,可以有效扩大人体内的血管,有降低血压的作用,对人整个的心脑血管系统有一定的保护作用。

孕妇吃地菜煮鸡蛋的做法

地菜煮鸡蛋可以清热、祛风湿及一些流行感冒等有明显预防作用,在做地菜煮鸡蛋的时候,想要口感佳5-10分钟左右,可以不用添加食盐会减少营养价值,大家可以根据自己口味进行调料。

甜味做法

食材:地菜100克,鸡蛋6个,*姜一块,红枣10-15颗,白糖适量。

  1. 1.地菜和红枣分别用清水清洗干净;
  2. 2.将地菜、红枣、冰糖放入汤罐中;
  3. 3.往汤罐中加满清水,加约一克盐;
  4. 4.将鸡蛋煮熟剥壳;
  5. 5.剥壳熟鸡蛋入汤罐,中火煮开,中小火煲20分钟,关火;
  6. 6.放置一夜,让鸡蛋浸泡充分入味,第二天煲热即可食用。

简单做法

食材:荠菜2把,鸡蛋4个,水。

  1. 1.鸡蛋和荠菜一起冷水下锅;
  2. 2.加了水以后大火煮开转小火煮5到10分钟即可。

地菜煮鸡蛋的来历

三国时期,名医华佗来沔城采药,一天,偶遇大雨,在一老者家中避雨时,见老者患头痛头晕症,痛苦难堪。华佗随即替老者诊断,并在老者园内采来一把地米菜,嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者照办,服蛋三枚,病即痊愈。

此事传开,人们都纷纷用地米菜煮鸡蛋吃,热潮遍及城乡。华佗给老者治病的日期是三月初三,因此,三月三,地米菜煮鸡蛋,就在沔阳形成了风俗。以后逐渐传开,在江汉平原一带也盛行起来了。

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