美味又健康，番石榴小妙招 番石榴怎么吃图解法

摘要： 番石榴，又称红梨果、花无缺、红果果等，是一种甜味十足、汁多肉厚、富含营养的水果。在烈日炎炎的夏季，吃上一颗甜甜的番石榴，既可以解暑又可以补水，真是一举两得。不过，许多人对于番石榴的...

番石榴，又称红梨果、花无缺、红果果等，是一种甜味十足、汁多肉厚、富含营养的水果。在烈日炎炎的夏季，吃上一颗甜甜的番石榴，既可以解暑又可以补水，真是一举两得。不过，许多人对于番石榴的吃法还比较陌*，下面就为大家介绍几种简单易行的番石榴吃法。

1、直接吃。

当然，最简单直接的吃法就是直接剥开来吃。不过，需要注意的是番石榴有大小不一，如果番石榴比较大，直接剥开来吃会不太方便，可以将它切成小块，这样方便食用。另外，番石榴的果实中是有一些硬糊糊的“籽粒”的，这些籽粒可不能吞下去，否则会卡在喉咙里，因此在吃的时候一定要将籽粒挑出来。

2、拌沙拉。

番石榴可以和很多食材搭配，比如菠菜、牛排、牛油果等，营养也会更加丰富。将切好的番石榴块和其它的菜拌在一起做成沙拉确实是非常美味的。而且，番石榴味道很鲜美，加入沙拉后也能带来一股特别的风味。需要注意的是，在拌沙拉的时候一定要将籽粒取出来，否则会有防味，影响口感。

3、制成果汁。

如果不想直接吃番石榴，也可以将其做成果汁。在制作果汁时，将番石榴放到榨汁机中榨一下，然后用滤网过滤掉籽粒，最后加入适量的糖调味即可。制成的番石榴果汁不仅美味可口，还富含各种维*素和营养素，对健康大有裨益。

4、煮茶喝。

番石榴可以用来泡茶，其味道十分鲜美。将番石榴洗净后，切成小块，再加入冰糖和红枣一起煮沸，然后放入茶叶。茶汤会随着番石榴和冰糖的融入变得非常的甜美，有些许的酸味，也许效果不亚于喝柠檬茶。

5、做甜点。

将切好的番石榴果肉加入酸奶、蛋糕、蛋挞等甜点中，能增添一种特别的美味感。特别是在夏季，吃一口冰凉的番石榴奶酪，不仅可以解乏还可以享受夏日阳光。

总之，番石榴虽然外形寻常，但是它的果实汁多味美，而且抗氧化性强。不管是直接吃还是用来制作甜点、果汁等，都能让你感受到这个夏天的特别美味。