自制美味南瓜饼 南瓜饼的制作方法步骤

摘要： 材料：- 南瓜泥- 面粉- 糖- 盐- 鸡蛋- 泡打粉- 肉桂粉- 芝士步骤1：制作南瓜泥- 选一个小南瓜，切开并去除瓤和种子。- 将南瓜切成小块，放在大碗中...

材料：

- 南瓜泥

- 面粉

- 糖

- 盐

- 鸡蛋

- 泡打粉

- 肉桂粉

- 芝士

步骤1：制作南瓜泥

- 选一个小南瓜，切开并去除瓤和种子。

- 将南瓜切成小块，放在大碗中加入少量水。

- 将其放入微波炉加热到软烂，最好是30秒一次，一直加热到南瓜足够软。

- 将南瓜块捣成泥。

步骤2：制作南瓜饼

- 取一个大碗，先将面粉、糖、盐、泡打粉和肉桂粉混合在一起。

- 在另一个碗中打散鸡蛋，加入南瓜泥。

- 将南瓜泥和鸡蛋混合物倒入面粉碗中，搅拌至均匀。

- 取一个不粘的平底锅，用纸巾蘸取一点橄榄油轻轻擦一遍，开中火。

- 取适量面糊放在锅中，煎至两面金黄。

- 煎熟后，取出放置于铁架上待凉。

步骤3：加入芝士

- 用刨刀将适量芝士刨成细碎。

- 将刨好的芝士均匀地撒在烤好的南瓜饼上即可。

小提示：

- 可以根据自己的口味加入其他香料或者果仁。

- 为了得到更多南瓜泥，可以多买一些，保存时间比较长。

好了，现在你学会如何制作美味可口的南瓜饼了，赶快动手试试吧！