洋河蓝色经典“梦之蓝”是什么型白酒

摘要： 洋河蓝色经典“梦之蓝”属于浓香型白酒，其他的海之蓝和天之蓝，也是浓香型白酒。浓香型白酒有两个流派，以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、...

洋河蓝色经典“梦之蓝”属于浓香型白酒，其他的海之蓝和天之蓝，也是浓香型白酒。

浓香型白酒有两个流派，以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液百年皖酒为代表的纯浓派。

浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。

扩展资料

白酒香型

白酒的香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。白酒香型的划分是相对的，而不是绝对的。凡酒虽同属一种香型，仍有自己的“小自由”，即个性，风格特点。

其它香型指的是具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味，划归不到具体的香型中去，只好暂时定为其它香型，如平坝窖酒、董酒、西凤酒、白云边。

参考资料来源：百度百科――洋河蓝色经典

参考资料来源：百度百科――白酒香型

洋河蓝色经典按香型分，是属于浓香型的，蓝色经典的外*装上自己也写明“浓香型”。蓝色经典倡导的绵柔型是按照“味道”来分的。说白了，就是按照传统的香型划分只有固定的几种，如“浓香型”“酱香型”“清香型”“米香型”等，这四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。其他的还有凤香型，豉香型，芝麻香型，兼香型等等。以上的这些都是按香型划分的，很多白酒企业都是致力于开发自己独有的香型，以便独树一帜，让消费者记住。洋河按香型划分属于浓香型，五粮液、剑南春、全兴、泸州特曲、沱牌等都是浓香型。为了避开这些川酒的锋芒，洋河在宣传策略上将自己按“味道”划分，结合自己“甜、绵、软、净、香”的特点，开创了“绵柔型”，并称洋河为“中国绵柔型白酒领袖品牌”