燕京纯*和普通啤酒的区别

摘要： 一、燕京纯*和普通啤酒的区别？普通啤酒与纯*啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性；纯*啤酒则未经高温杀菌，其口感...

一、燕京纯*和普通啤酒的区别？

普通啤酒与纯*啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性；纯*啤酒则未经高温杀菌，其口感新鲜，酒香清醇，口味柔和。

但纯*啤酒与一般的*啤酒又有所区别，纯*啤酒是采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，保质期可达180天；*啤酒虽然也未经高温杀菌，但它采用的是硅藻土过滤机，只能滤掉酵母菌，杂菌不能被滤掉，因此其保质期一般在3—7天。

    纯*啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯*啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。

二、燕京纯*和燕京鲜啤有什么区别？

制作工艺不一样，燕京鲜啤的保质期比燕京纯*的保质期短。

燕京啤酒是我国知名的啤酒品牌之一，啤酒质量好，口感醇厚。鲜啤的制作工艺与普通的纯*啤酒有所不同，由于保鲜度更高，所以保质期一般在10几天左右，比普通啤酒的保质期短很多。

三、燕京纯*为什么比普通燕京贵？

因为普通啤酒与纯*啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性；纯*啤酒则未经高温杀菌，其口感新鲜，酒香清醇，口味柔和。

但纯*啤酒与一般的*啤酒又有所区别，纯*啤酒是采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，保质期可达180天；普通*啤酒虽然也未经高温杀菌，但它采用的是硅藻土过滤机，只能滤掉酵母菌，杂菌不能被滤掉，因此其保质期一般在3—7天，所以燕京纯*贵。

四、燕京纯*和鲜啤哪个好？

①

燕京鲜啤比燕京纯*好喝一点。因为鲜啤酒劲儿小，味道好喝。鲜啤酒因为没有经过杀菌等流程，啤酒更有滋味。燕京啤酒俗称大绿棒子或绿巨人，经过多道杀菌程序，还有更多的添加剂，是工业啤酒。劲儿特别大，而且容易上头，喜欢酒劲大的就只喝这个。

②

1、加工方式不同。鲜皮是指没有经过高温杀菌处理后的原*态啤酒。而纯*一般是经过高温消毒后的啤酒。

2、口感不同。鲜啤因为没有经过任何处理，所以口感会更加的纯正爽口。而纯*经过了特殊工艺处理口感比较顺滑。

3、存储时间不同。鲜啤比较容易滋*细菌等微*物只能保存2~3天。

③

燕京鲜啤好。采用3重除氧工艺，隔绝氧气，把*啤的美味和新鲜保存到了罐子里，可以保证在6个月内喝起来还像刚从酒罐接出来一样的新鲜。

五、纯*啤酒与普通啤酒的区别是什么？

1、工艺不同：普通啤酒经过高温灭菌处理，少了啤酒原有的香醇和新鲜，而纯*啤酒则未经过高温杀菌。

2、口感不同：普通啤酒口感比较淡，而纯*啤酒口感新鲜、酒香清醇。

3、保质期不同：纯*啤酒采用无菌膜过滤技术，保质期大约为180天，而普通啤酒保质期更长一些。

二者的区别是：纯*啤酒在国家标准里的准确名称是*啤酒，而普通啤酒则被称为熟啤酒。

1、酿造纯*啤酒所用的原料，品质要求比普通啤酒更加严格，必须是优质大麦和酒花。同时，纯*啤酒和普通熟啤酒的杀菌工艺和设备也不一样。

2、普通熟啤酒在酿造好后，先灌装，再通过杀菌机用瞬时高温的方式灭菌。由于经过高温处理，它的营养成分也会受到一定的破坏，而纯*啤酒则是通过一种特殊的无菌过滤设备过滤除菌。由于不用高温杀菌，所以纯*啤酒的营养成分不会被破坏，口感更鲜、更纯，口味稳定性也更好。

3、所谓纯*啤酒就是没有经过巴氏灭菌的啤酒，因为不经过高温除菌环节，完全自然发酵，因此对*产环境有很高的要求，工艺也很复杂，不过保留了啤酒的原来的味道，口味更纯正，价格也贵些。 普通啤酒都经过瞬间高温灭菌，再冷却，因此口味稍差，此工艺简单，对环境要求不高，因此价格便宜些。

六、纯*啤酒与普通啤酒有什么区别？

*产环境不同。纯*啤酒是在无菌环境中酿造的，一般啤酒的*产环境不用那么苛刻。

工艺不同。纯*啤酒是经过再加工，过滤除菌的啤酒，颜色也比原浆啤酒清澈一点。而一般啤酒也可以分成干啤、冰啤和普通熟啤三大类，干啤的发酵程度最高，冰啤最大的特点就是工艺过程中会将蛋白质结合在冰晶中过滤，普通熟啤是经过高温杀菌处理后的熟啤酒。

保质期不同。纯*啤酒采用了无菌膜过滤技术过滤掉了酵母菌和杂菌，保质期可长达180天。一般啤酒的保质期可以有一年甚至更长。

口感不同。纯*啤酒的味道鲜活醇厚，酒香浓重。一般啤酒的稳定性好，味道比较清淡，其中冰啤的颜色尤其清澈，口感柔顺。

纯*啤酒与普通啤酒的区别主要在酿造工艺、口感和保存方式上。

1、 酿造工艺不同。纯*啤酒采用的是传统的天然发酵工艺，而普通啤酒则多采用高温快速发酵工艺。纯*啤酒的酿造过程中不添加任何化学添加剂，麦芽和啤酒花等原材料也都是天然的。

2、 口感不同。纯*啤酒的口感相对来说更加醇厚、柔和，口感更加细腻，泡沫更加绵密，口感更加清爽。而普通啤酒则口感相对较为清淡、泡沫较少。

3、 保存方式不同。纯*啤酒的保存时间相对较短，需要在低温下保存，以保持其鲜度和口感。而普通啤酒则可以在常温下保存较长时间。

总之，纯*啤酒和普通啤酒的区别主要在于酿造工艺、口感和保存方式。纯*啤酒更加注重天然和醇厚的口感，需要在低温下保存；而普通啤酒则更加便于保存，口感相对较清淡。

1 纯*啤酒与普通啤酒有区别。

2 纯*啤酒是一种天然发酵的啤酒，不经过灭菌处理，也不加入人工碳酸，所以口感更加醇厚，有一定的酸味和浑浊度，而普通啤酒则是经过灭菌处理和人工碳酸加压的啤酒，口感相对较为清爽。

3 此外，纯*啤酒的保质期较短，需要在较低的温度下储存和饮用，而普通啤酒则可以在常温下储存和饮用。

另外，纯*啤酒更注重原材料的品质和*产过程的精细，因此价格相对较高。

④

*啤和普通啤酒的区别主要在于*装方式、口感风味和杀菌方式。

*啤一般是散装或桶装，保质期短，口感清爽、新鲜；而普通啤酒一般是瓶装或听装，保质期长，口感相对较差。

*啤没有经过高温灭菌处理，口感保留了啤酒的原汁原味，口感方面要优于普通啤酒。而普通啤酒则经过高温灭菌处理，保留时间较长，但口感相对较差。

*啤采用超高温瞬间杀菌技术，可以避免啤酒因长时间加热而完全失去鲜活口感，同时保质期还延长至6个月，甚至更长，算是将*啤和普通啤酒的优点结合起来了

⑤

纯*啤酒在国家标准里的准确名称是*啤酒，而普通啤酒则被称为熟啤酒。酿造纯*啤酒所用的原料品质要求比普通啤酒更加严格，必须是优质大麦和酒花。同时，纯*啤酒和普通熟啤酒的杀菌工艺和设备也不一样。

普通熟啤酒在酿造好后，先灌装再通过杀菌机用瞬时高温的方式灭菌。由于经过高温处理，它的营养成分也会受到一定的破坏。而纯*啤酒则是通过一种特殊的无菌过滤设备过滤除菌，营养成分不会被破坏，口感更鲜、更纯。

七、纯*啤酒和普通啤酒的区别？

普通啤酒和纯*啤酒的根本区别：普通啤酒：经过高温灭菌处理的熟啤酒，减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性！

纯*啤酒：未经高温杀菌，其口感新鲜，口味柔和。纯*啤酒和一般的*啤酒又有所区别，纯*啤酒是采用无菌膜过滤技术，消除了及酵母菌和杂菌，保质期可达180天；*啤酒虽然也未经高温杀菌，但它采用的是硅藻土过滤机，只能滤掉酵母菌，杂菌不能被滤掉，其保质期一般只有3-7天。