长城红酒五星赤霞珠2019世界园艺博览会干红葡萄酒750ml单支装
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2019年中国北京世界园艺博览会,简称2019北京世园会或北京世园会,是经国际园艺*产者协会批准,由中国政府主办、北京市承办的最高级别的世界园艺博览会,是继云南昆明后第二个获得国际园艺*产者协会批准及国际展览局认证授权举办的A1级国际园艺博览会。
2019年3月22日,北京世园会动员大会在北京召开;4月28日,在2019年中国北京世界园艺博览会开幕式上,中华人民共和国主席习近平发表了题为《共谋绿色*活,共建美丽家园》的重要讲话;10月9日晚,北京世园会举行闭幕式,闭幕式主题为“收获的礼赞”。
长城葡萄酒作为国产葡萄酒的领军者,首次牵手世界最高级别的专业性园艺博览会,并在北京世园会中设立独立展馆。今日,中粮酒业副总经理、中粮长城酒业总经理、中粮名庄荟总经理李士祎带队视察中粮长城全球美酒体验馆,在百花盛放中拓展“文化长城”新思路。
赤霞珠的果实形状圆润,呈现出紫黑色,除了果香,闻上去还有类似青草的气息。酿造出来的酒液呈现宝石红色,黑色水果香气浓郁,还会带有巧克力、香料等复杂香气~因为赤霞珠是比较强劲的一款葡萄,所以采取单一赤霞珠酿造的红酒,入口单宁是比较紧实的,但结构肯定是平衡的,不存在说一入口就只剩涩或者酸。醒酒也是很重要的一步,建议大家醒30分钟左右,等单宁与空气充分融合,口感更好。
也是因为这一点,所以赤霞珠多是进行混酿。赤霞珠最初是波尔多培育的品种,波尔多地区本来就擅长混酿。混酿的赤霞珠还是占主导,但更为柔和,配合上其他葡萄的优点,香气更为复杂、优雅。
“解百纳”系法文【Cabernet】的译文,是行业已经通行的“解百纳”品系的称谓;解百纳是一种传统、古老的酿造工艺,而不是葡萄酒,它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。1980年出版的有关葡萄酒的书籍中,有将赤霞珠称为“解百纳”、品丽珠称为“解百难”、“卡门耐特”的说法。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。
作者:yunmami本文地址:http://yunmami.net/yun/10566.html发布于 2023-02-15
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